Mosca Libre
Restaurant italien à Paris Bio - Commerce équitable à Paris
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Nos plats sont réalisés à partir de produits issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Nous travaillons avec des produits français pour les viandes, les poissons, les légumes, les oeufs, la farine, les laitages et le vin, avec des produits italiens pour les pâtes, les fromages et la charcuterie et avec des produits africains, asiatiques et d'Amérique Latine pour le chocolat, le café, le thé, les épices...
Nous avons fait le choix de l'agriculture biologique et du commerce équitable car ils sont les seuls à valoriser les savoir faire traditionnels, l'utlisation d'ingrédients et de materiaux natutrels.
Nous dédions notre restaurant à toutes celles et à tous ceux pour qui l'écologie, les échanges solidaires, le respect de l'homme et de son environnement est une priorité.
Les Pizze Pizza aux trois fromages (selon marché) 14€ Pizza à la tomate fraîche, aux saucisses rôties au four, aux artichauts et à la mozzarella de bufflonne
14€
Pizza à la tomate fraîche, au basilic et à la mozzarella de Bufflonne 11€ Pizza à la tomate fraîche, au jambon de Parme et aux pleurotes 13€
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